Para um bom pão caseiro você irá precisar: 5 colheres de azeite
5 colheres de açucar
1 pitada de sal
4 copos de 200 ml de farinha
1 colher (sopa) de fermento quimíco
1 copo e 1/2 de leite morno
1 ovo
Modo de preparo:
Colocar na maquina de pão (viva ao seculo 21!) em ordem.
Se for assar na maquina, deixe durante 3 hs. Se não, modele a massa com o rolo de macarrão, pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos.
Recheio:
Neste tipo de pão você pode rechear a vontade e a escolha. Combinando com o pão, tanto um recheio salgado, quanto um doce. Como uma fã de chocolate, aqui vai o meu preferido:
Ganash:
Deixe o chocolate em barra (180g) derreter em banho-maria junto com meia caixa de creme de leite (100g).
Mas para quem prefere o salgado, use queijo, presunto e cheiro-verde. E coloque dentro do pão antes de assar.
E Vualá! Aprecie seu pão caseiro!
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